ALMERÍA, CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA 2019

208 Almería se da el gusto de compartir su “corazón” El Paseo de Almería alberga la sede de la Capitalidad Gastronómica y se pre- para para recibir unas 35.000 visitas a lo largo del año. Será el epicentro de la actividad administrativa y de los principales eventos que están ya listos para ser compartidos. Es la guinda del pastel. ¡Y qué pastel! Ya adelantó Mariano Palacín, presidente de la (CEG), el pasado mes de octubre que la candidatura de Almería era la mejor de la historia y, para seguir coronando esa propuesta, los organizadores han logrado que la actividad de la Capitalidad Gastronómica 2019 se realice en “el corazón de Almería”. El espacio elegido exactamente es el local ubicado entre Paseo y Concepción Arenal tras una búsqueda por los espacios disponibles de esta arteria de la capital. “Esta sede física se prepara para recibir entre 30 y 35.000 visitas a lo largo del año” teniendo en cuenta los datos que se manejan de otras ciudades que ya han ostentado la Capitalidad Española de la Gastronomía. En León, la sede de ‘Manjar de Reyes’ se ubicó en la Casa de las Carnicerías, un palacete iniciado en el año 1579 y que se encuentra radicado en la plaza de San Martín, en pleno corazón de la ciudad histórica, y que recuperó no solo un edificio que estaba en desuso sino que lo convirtió en epicentro de la actividad. Así mismo, Almería confía que la ubicación de la sede de un evento de estas características se traduzca en un revulsivo para la zona. Hay que tener en cuenta, y así lo explicaba la concejal de Promoción de la Ciudad y Comercio, Carolina Lafita, que esta sede “va a ser el escaparate de ‘Almería 2019: El Gus- to de Compartir’ de cara a España”, ya que centralizará todas las iniciativas programadas. Teniendo en cuenta que se van a realizar “una media de 200 actividades cada trimestre”, lo cierto es que será un epicentro constante de movimiento. E L O B J E T I V O D E L A S E D E , S EG Ú N A P U N TA B A E L A L C A L D E D U R A N T E E L A C T O I N A U G U R A L , E S S E R E L C E N T RO N E U R Á L G I C O D E L A S P RO P U E S TA S D E L A C A P I TA L I D A D “ N O S Ó L O L A S Q U E O RG A N I C E E L AY U N TA M I E N T O , S I N O D E T O D O S L O S Q U E Q U I E R A N PA R T I C I PA R E N E L L A

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