ALMERÍA, CAPITAL ESPAÑOLA DE LA GASTRONOMÍA 2019

96 EL SECTOR TURÍSTICO, EN CIFRAS En 2017 Almería recibió 2,3 millones de visitantes, que tuvieron una estancia media de 7,5 días y un gasto diario medio de casi 60 euros Preferencias de pernoctación. Más del 60% de los visitantes optaron por alojarse en los establecimientos hoteleros (1,4 millones), mientras que los apartamentos turísticos recibieron a más de 155.000 visitantes. Los campings, con casi 93.000 turistas, les siguen en las preferencias, mientras que el potencial del turismo rural se muestra en el hecho de que de momento menos de 24.000 viajeros optaran por esta forma de alojamiento. Propuestas de alojamiento. Las distintas propuestas de alojamiento de la provincia regladas suman 50.475 plazas, la mayor parte de ellas (más de 30.000) en sus 154 hoteles, tres de ellos de cinco estrellas y 66 de cuatro estrellas. Los apartamentos turísticos, un centenar, suman otras casi 15.000 plazas; seguidos de los establecimientos de turismo rural, con 139 propuestas y más de 1.200 plazas. Hostales y pensiones siguen siendo una opción paramuchos visitantes, con más de 140 establecimientos y algo más de 4.000 plazas. Más de 800 restaurantes. La oferta gastronómica de Almería tiene uno de sus principales escaparates en los establecimientos que hacen gala de una materia prima privilegiada, elaborada tanto respetando las recetas tradicionales como apuntándose a la vanguardia con cocinas reconocidas en las guías internacionales de mayor prestigio. Más de 800 restaurantes, que ofertan casi 45.000 plazas, se reparten por una provincia en la que la diversidad, desde la costa a las granjas y la huerta, es la seña de identidad. 500 bares solo en la capital. La gastronomía almeriense no se entendería sin sus bares, exponente popular por excelencia de una propuesta que agradecen tanto los paladares locales como los de los visitantes. Sólo la capital cuenta con alrededor de 500 bares, muchos de ellos, ubicados en la zona antigua, con una tradición de generaciones que se mantiene y muestra excelente salud de cara al futuro.

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